德国开罗大学（GUC）是一个独立的、非营利性的埃及私立机构，由德国人和埃及人组成的联盟管理，旨在建立一个在教学和研究方面的卓越中心，从而有效地为国家和国际的整体福祉做出贡献，并致力于促进埃及与德国之间的科学、技术、经济和文化合作。