关于 Understanding Nutrition Online Store | Jessica Setnick, MS, RD, CEDRD-Sh
UnderstandingNutrition.com provides resources and products for dietitians, nutritionists and eating disorder professionals. Jessica Setnick provides eating disorder workshops, eating disorder dietitian training, eating disorder counseling and eating disorder nutrition products. UnderstandingNutrition.com 是一个提供有关营养和健康信息的网站。它由加州大学戴维斯分校营养学系创建。该网站旨在成为有关营养科学的权威来源，为公众提供可靠、基于证据的信息。
UnderstandingNutrition.com 涵盖广泛的主题，包括：
- 营养基础知识：宏量营养素、微量营养素和膳食指南
- 特定营养素：维生素、矿物质和其他营养素的作用和来源
- 饮食模式：素食主义、生酮饮食和其他饮食模式
- 健康状况：营养在预防和管理慢性病中的作用，例如心脏病和糖尿病
- 食品安全和烹饪：食品处理、储存和烹饪技巧
该网站的内容由营养学家、注册营养师和其他营养领域专家撰写。它以易于理解的语言编写，并附有参考文献和深入研究链接。UnderstandingNutrition.com 还提供在线课程、网络研讨会和其他资源，以帮助用户更深入地了解营养。
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