My Daily Sourdough Bread | Instantly Experience The Power Of Real Sourdough Baking

嗨！我叫娜塔莎，我擅长家庭酸面包烘焙，目前居住在斯洛伐克——一个中欧非常小的国家。我的面包烘焙故事始于2011年，那时我决定放弃商业酵母。我一直感到疲倦（尤其是在吃面包和其他用酵母制作的食物之后），我没有动力做任何事，整天都难以集中注意力，我的腹部发胀，我感觉就像是兴奋剂作用下的喇叭一样——基本上，我当时非常混乱。我是一个面包的狂热爱好者（至今也是），当时不得不停止吃面包非常困难，但我感觉我正在为我的身体提供一个自愈的机会。