淡路屋成立于明治36年（1903年），在神户和大阪地区，从事站餐便当、娱乐用便当、会议用便当的制造、销售和配送。展望新时代，淡路屋不仅会以站餐便当的方式，还会通过各种形式，作为饮食文化的先驱者而不断发展壮大。